Wednesday, June 5, 2013

က်ည္ဆံတစ္ေတာင့္ကလူတစ္ေယာက္ကိုပဲသတ္ေပမယ့္ ဆိုးေဆးတစ္ထုပ္က



အခုေျပာမဲ့အေၾကာင္းကေတာ့ ဆိုးေဆးေတြအေၾကာင္းပါ။ဘာလို႕ဒီအေၾကာင္းကို
ေျပာရတာလဲဆိုရင္ ကၽြန္ေတာ္တို႕ေန႕စဥ္ဘ၀မွာ စားေသာက္ေနရတဲ့အစားအစာေတြ မွာဆိုးေဆးေတြပါ၀င္ေနလို႕ပါပဲ။ဒီေနရာမွာ ဆိုးေဆးကို ပရိတ္သတ္မ်ားအလြယ္ တကူျမင္နိုင္တဲ့ဆိုးေဆးရွိသလို မျမင္နိုင္တဲ့ဆိုးေဆးေတြလဲရွိပါတယ္။ဘာေတြလဲ
မွ်စ္ေတြကိုဆိုးေဆးအနီေရာင္ေတြ၊အ၀ါေရာင္ေတြဆိုးၾကတာကို ျမင္ဘူးၾကပါလိမ့္မယ္။
ဒါေပမယ့္အခုတင္ျပမယ့္အေၾကာင္းအရာေတြက ပရိတ္သတ္ေတြ အလြယ္တကူသတိ မထားမိတဲ့ ေဆးဆိုးထားတဲ့ပစၥည္းေတြျဖစ္ပါတယ္။


ပထမဆံုးစေျပာရရင္ ကၽြန္ေတာ္တို႕ေန႕စဥ္စားသံုးေနတဲ့ ၀က္သား၊အမဲသား၊ဆိတ္သားေတြ
အေၾကာင္းက စရပါလိမ့္မယ္။ဒီအသားေတြကို ဆိုးေဆးေတြဆိုးထားသလား??ဟုတ္ကဲ့ အင္းစိန္ရြာမမွာသားသတ္ရုံေတြရွိပါတယ္။အဲဒီသားသတ္ရုံေတြမွာဘယ္လိုသတ္ၾကလဲဆိုေတာ့ သူတို႕ကအရင္ဆံုး ေသြးေတြကိုထုတ္ပါတယ္။ႏြားရဲ႕လည္ပင္းကို ဓါးထက္ထက္နဲ႕ အေပါက္ေသးေသးေလးေဖါက္ပါတယ္။ေသြးေတြပန္းထြက္လာတာေပါ့၊ေသြးထြက္တာ
နဲနဲနည္းသြားၿပီဆို၇င္ အေပါက္ကိုထက္ခ်ဲ႕ပါတယ္။ထြက္လာတဲ့ေသြးေတြနဲ႕ ၀က္ဆိုလဲ
၀က္ေသြးေပါ့၊အမဲဆိုလဲ အမဲေသြးခဲေတြလုပ္ပါတယ္။အသားေတြကို ခြာတဲ့အခါမွာ အသားေတြမွာ ေသြးမက်န္ သေလာက္ပါပဲ။အဲဒီအသားျဖဴျဖဴေတြကို ဆိုးေဆးအနီေတြနဲ႕ ဆိုးပါတယ္။အသားကရဲေနေတာ့လတ္ဆက္ တယ္ေပါ့။သူတို႕ကို ဘာလို႕ဆိုးရတာ
လဲေမးေတာ့ ၀ယ္တဲ့သူေတြက အသားဆိုနီေန မွၾကိဳက္တယ္။ျဖဴေနရင္မေရာင္းရလို႕ပါတဲ့။

ေနာက္တစ္ခုက ငါး။ပုဇြန္။
ငါးဒိုင္ေတြမွာေတာ့ငါးေတြ၀ယ္လာတုန္းကပါးဟက္ေတြကနီေနပါတယ္။ဒါေပမယ့္အခ်ိန္ၾကာလာ
ရင္ပါးဟက္ေတြကမည္းလာပါတယ္။စဥ္းစားၾကည့္ပါ သတၱ၀ါေတြေသၿပီးတာနဲ႕ တျဖည္းျဖည္း အတြင္းကေနပုပ္လာမဲလာတာပါပဲ။လူေတာင္ေသၿပီးရင္ အသားေတြမဲၿပီး ေျခာက္သြားတတ္တာ သဘာ၀ပဲေလ။ငါးသည္ေတြဆီေရာက္တဲ့အခါ ငါးေတြက ပါးဟပ္ေတြမဲေနၿပီ။ဒီေတာ့ဘာလုပ္လဲ။ ငါးေတြရဲ႕ပါးဟပ္ထဲကို ဆိုးေဆးအနီမႈန္႕ေတြ ပက္ထည့္ပါတယ္။ငါးကပါးဟက္ေလးေတြနီေန
တာေပါ့။၀ယ္တဲ့သူေတြကလဲငါးပါးဟက္ကို ျဖဲၾကည့္ၾကတယ္။နီေနမွ။ၿပီးေတာ့အိမ္ေရာက္ေတာ့ေရေဆး တဲ့အခါ ေသြးေတြထြက္တယ္လိုကထင္ၾကတယ္။တကယ္ေတာ့ဆိုးေဆးေတြအရည္ေပ်ာ္ကုန္တာပါ။
ၿပီးေတာ့ပုဇြန္...ပုဇြန္ကို အျပာေရာင္ျဖစ္ေအာင္ဆိုၿပီး မဲနယ္ေတြဆိုး၊တခ်ိဳ႕က ဒုတၱာေတြဆိုး သတဲ့။ မဲနယ္ဆိုတာ သဘာ၀ဆိုေပမယ့္စားသံုးဖို႕မသင့္ေတာ္ပါဘူး။
ငံျပာရည္ေတြမွာလဲ ဒုတၱာေတြဆိုးထားတယ္ဆိုတာ ဟိုတစ္ေန႕က သတင္းစာထဲမွာေတြ႕လိုက္ရပါ
တယ္။
ေနာက္ထပ္အမ်ားႀကီးရွိေသးတယ္။တစ္ခါကထား၀ယ္သြားတုန္းက ေစ်းထဲေရာက္တာ အမဲေရာင္
ဆိုးေဆးအမႈန္႕ေတြေရာင္းေနတာေတြ႕လို႕ဘာလုပ္တာလဲလို႕ေမးၾကည့္ေတာ့"မုန္႕ကုလားမဲလုပ္တာ"
တဲ့။ေကာက္ညင္းငခ်ိပ္ကေစ်းႀကီးလို႕ ရိုးရိုးေကာက္ညင္းကို အမဲေရာင္ဆိုးထားတာတဲ့။

ဆိုးေဆးေတြကို ဘယ္မွာ၀ယ္လို႕ရလဲ။မ်ားေသာအားျဖင္းေစ်းထဲက ပရေဆးဆိုင္ေတြမွာ အစံု၀ယ္လို႕
ရပါ တယ္။အင္းစိန္ေစ်း စီရံုက ပရေဆးဆိုင္မွာတထုပ္တစ္ရာနဲ႕ ေရာင္စံုရွိပါတယ္။ဇီးေရာင္ယူမလား၊ လိေမၼာ္ေရာင္ ယူ မလား။အေရာင္ စံုရသလို အနံ႕အတုအရသာအတုေတြလဲရပါတယ္။အုန္းသီးအရသာ ရွိပါတယ္။ အုန္းစိမ္းရည္အရသာေပါ့။သံပရာ၊ဇီး၊နာနတ္၊အစံုရွိသလို။နာနတ္အနံ႕တို႕၊ဘာလီအနံ႕တို႕ အနံ႕ေတြလဲေတာ္ေတာ္ရပါတယ္။ဒီလိုဆိုင္ေတြ ရန္ကုန္မွာ ဒုနဲ႕ေဒး။

ဟုတ္ပါၿပီ။ဆိုးေဆးေတြစားေတာ့ဘာျဖစ္လဲ။ဆိုးေဆးေတြဟာ အရမ္းျပင္းထန္တဲ့အတြက္ ခႏၶာကိုယ္ တြင္းေရာက္ ရင္အသည္းကိုထိခိုက္ေစပါတယ္။အသည္းေျခာက္တာ၊အသည္းၾကြပ္တာေတြျဖစ္နိုင္ ပါတယ္။ကင္ဆာေရာဂါေတြအဓိက ျဖစ္ရတဲ့အေၾကာင္းက ဆိုးေဆးေၾကာင့္လဲပါတယ္လို႕ ဆရာ၀န္ႀကီး တစ္ေယာက္ကေျပာဖူးပါတယ္။အခုဆိုျမန္မာနိုင္ငံမွာ ကင္ဆာျဖစ္ပြားတာ ေခတ္စားေနပါၿပီ။ဟိုလူေဆးရံု တက္ရ တယ္။ေမးလိုက္ေတာ့ကင္ဆာ။ဒီလူေဆးရံုတက္ရတယ္ ေမးလိုက္ေတာ့ကင္ဆာ။ျမန္မာနိုင္ငံဟာ WHO ရဲ႕ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈနိုင္ငံမ်ားစာရင္းမွာ ဒုတိယေနရာမ်ာရွိပါတယ္။ဘယ္အခ်ိန္ ပထမေနရာေရာက္ လာမယ္မွန္းမသိတာမို႕ ပရိတ္သတ္မ်ားအေနနဲ႕ ဂရုျပဳၾကဖို႕အခ်ိန္ေရာက္ေနၿပီျဖစ္ပါေၾကာင္း

ေမာင္စိုင္း
(ကေနာင္)
ယခုလက္ရွိျဖစ္ပြားေနတဲ့ ေၾကာက္စရာေကာင္းတဲ့ပိုးသတ္ေဆးေတြအေၾကာင္းကို အလ်ဥ္းသင့္ သလိုေဖာ္ျပေပး ပါမည္။ပိုးသတ္ေဆးျဖန္းထားေသာ အသီးအႏွံမ်ားစားမိၿပီး ခ်က္ခ်င္းေသဆံုးၾက သည့္အေၾကာင္းေတြျဖစ္ပါသည္။(ျမန္မာနိုင္ငံစားသံုးသူကာကြယ္ေရးအဖြဲ႕အား အထူးေက်းဇူးတင္အပ္ပါသည္။)

No comments:

Post a Comment

မိမိအျမင္မ်ားကုိတစ္ဖက္သားအားထိခုိက္နစ္နာေစမည့္အသုံးအႏႈန္းမ်ားအသုံးမျပဳဘဲလြတ္ လပ္စြာမွတ္ခ်က္ေပးနုိင္ပါသည္။